آنچه در این مقاله میخوانید
چرا دوریان اغلب برای مصرف در مکانهای عمومی ممنوع است؟
در دنیای میوهها، دوریان جایگاه ویژهای دارد. به دلیل طعم و ارزش غذایی بینظیرش به آن “سلطان میوهها” میگویند، اما درعینحال به دلیل بوی تندش بحثبرانگیز است. این میوه استوایی که بومی آسیای جنوب شرقی است، ویژگیهای منحصربهفردی دارد که باعث میشود عدهای موردعلاقه و برخی دیگر از آن متنفر باشند.
دوریان چیست؟
دوریان میوه ای بزرگ است که روی درختان دوریو می روید. دوریان بهخاطر پوسته سخت و سیخ دار و اندازه چشمگیرش که وزن آن تا 4 کیلوگرم می رسد شناخته شده است. علیرغم بوی نامطبوعش، دوریان طعمی شیرین و خامه ای دارد که مورد استقبال خوش خوراک ها در سراسر جهان است.
ترکیب دوریان چیست و فواید دوریان چیست؟
دوریان جدا از طعم و عطر بینظیرش، سرشار از مواد مغذی است. حاوی ویتامینهای C، B1، B2، B6 و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است. این میوه همچنین منبع فیبر رژیمی و آنتیاکسیدان است که آن را نهتنها خوشمزه بلکه سالم و مفید میکند.
دوریان به دلیل ترکیبات غنی خود فواید زیادی برای سلامتی دارد. این به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و کاهش علائم افسردگی کمک میکند. علاوه بر این، به دلیل محتوای بالای پتاسیم، دوریان میتواند به تنظیم فشارخون کمک کند.
دوریان کجا ممنوع است: دلایل ممنوعیت دوریان چیست؟
با وجود تمام ویژگیهای مثبت، دوریان اغلب برای مصرف در مکانهای عمومی، هتلها و حملونقل در کشورهای جنوب شرقی آسیا ممنوع است. دلیل اصلی آن بوی شدید و نافذ آن است که بسیاری آن را ناخوشایند و حتی غیرقابلتحمل میدانند. این بو میتواند برای مدت طولانی در اتاق باقی بماند و باعث ناراحتی دیگران شود.
در کشورهایی که دوریان محبوب است، مانند تایلند، مالزی و اندونزی، قوانین سختگیرانهای در مورد حملونقل و مصرف آن در مکانهای عمومی وجود دارد. بهعنوانمثال، بسیاری از هتلها و وسایل حملونقل عمومی در این کشورها دارای تابلوهایی هستند که ورود دوریان را به داخل ممنوع میکند. این اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از ایجاد مزاحمت برای افراد دیگر انجام میشود.
دوریان یکی از منحصربهفردترین و بحثبرانگیزترین میوههای جهان است. ارزش غذایی و طعم غیرمعمول آن باعث محبوبیت آن در بین بسیاری از مردم شده است، درحالیکه بوی تند آن باعث محدودیت مصرف آن در مکانهای عمومی میشود. علیرغم این بحثها، دوریان یک غذای لذیذ محبوب در بسیاری از فرهنگها است و همچنان طرفداران جدیدی را در سراسر جهان جذب میکند
از تجربیات خود از خوردن این میوه هیجان انگیز برایمان بگویید!
منبع: dosuga