فواید پوست پرتقال

فواید پوست پرتقال که نمی‌دانید

بسیاری از ما هنگام آماده‌شدن برای خوردن یک میان‌وعده به پوست آن فکر نمی‌کنیم، به جز اینکه متوجه می‌شویم که برداشتن برخی از پوست‌ها چقدر می‌تواند ناامیدکننده باشد. اما آیا می‌دانستید لایه‌برداری گاهی خسته‌کننده‌ای که معمولاً بدون فکر دوم انجام می‌دهیم، در واقع مملو از فواید سلامتی است؟

کنجکاو هستید که چه مزایایی را در معرض دید عموم پنهان کرده است؟ در ادامه بخوانید تا دریابید که چگونه از فواید پوست پرتقال با پوست استفاده کنید!

سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی

بیشتر مردم می‌دانند که پرتقال حاوی سطوح بالایی از ویتامین C است، اما پوست پرتقال در واقع مقدار بیشتری از این ویتامین ضروری را دارد.

یک قاشق غذاخوری پوست پرتقال سه برابر بیشتر از ویتامین C موجود در آن است و این فقط ویتامین C نیست؛ پوست پرتقال سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مغذی از جمله پرو ویتامین A، فولات، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین B6، پتاسیم و کلسیم است.

تقویت ایمنی را فراهم می‌کند

پوست پرتقال حاوی ترکیبات گیاهی مانند فلاونوئیدها و ترپن‌های معطر است که در داخل آن پیدا نمی‌کنید. هسپریدین، پلی متوکسی فلاون‌ها (PMFs) و سایر ترکیبات گیاهی غلیظ در پوست دارای خواص ضد تورم و آنتی‌اکسیدانی هستند که می‌توانند به حمایت از سیستم ایمنی بدن شما کمک کنند.

آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند سلول‌های شما را در برابر اکسیداسیون ناشی از رادیکال‌های آزاد که مولکول‌های ناپایدار درون بدن هستند، محافظت کنند. هنگامی که آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند، از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند و می‌توانند به عملکرد سیستم ایمنی کمک کنند.

و دوز اضافی ویتامین C موجود در پوست پرتقال می‌تواند سیستم ایمنی بدن را بیشتر تقویت کند، زیرا ویتامین C به ایجاد گلبول‌های سفید خون کمک می‌کند که با عفونت در بدن مبارزه می‌کنند.

از سلامت قلب پشتیبانی می‌کند

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست پرتقال حتی می‌تواند برای سلامت قلب شما مفید باشد.

هنگامی که رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و اکسید می‌شوند، می‌تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود. باگذشت زمان، استرس اکسیداتیو می‌تواند به قلب آسیب برساند. پوست پرتقال با داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیادی که می‌تواند به خلع سلاح رادیکال‌های آزاد کمک کند، می‌تواند با پیشگیری و کاهش استرس اکسیداتیو از قلب محافظت کند.

پوست پرتقال همچنین دارای غلظت بالایی از پتاسیم است که یک ماده معدنی است که می‌تواند به تنظیم فشارخون و کمک به قلب در پمپاژ خون کمک کند. راه دیگری که پوست پرتقال می‌تواند به قلب شما کمک کند؟ پلی‌فنول‌های زیست فعال موجود در پوست به کاهش سطح کلسترول LDL کمک می‌کنند.

در مقادیر زیاد، کلسترول LDL پتانسیل ایجاد اضافه‌کاری و انسداد شریان‌ها را دارد، اما ترکیباتی که می‌توانند به تنظیم سطح کلسترول کمک کنند، مانند آنچه در پوست پرتقال یافت می‌شود، می‌تواند خطر مشکلات قلبی مرتبط را کاهش دهد.

ممکن است تورم را کاهش دهد

یکی از آنتی‌اکسیدان‌های اصلی پوست پرتقال لیمونن است. مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیب تسکین‌دهنده ممکن است به کاهش تورم در سراسر بدن کمک کند که ممکن است به حمایت از عملکرد سیستم ایمنی و کاهش ناراحتی فیزیکی در برخی موارد کمک کند.
پشتیبانی تنفسی

بتا کریپتوکسانتین ترکیبی است که به پوست پرتقال رنگ‌دانه نارنجی‌رنگ می‌دهد. اما رنگ پر جنب‌وجوش آن تنها دلیل دوست‌داشتن بتا کریپتوکسانتین نیست – این آنتی‌اکسیدان به محافظت از ریه‌ها نیز کمک می‌کند.

یک مطالعه نشان داد که شرکت‌کنندگانی که سطح بتاکاروتن خونشان بالاتر است، شاخص‌های FEV1 بالاتری داشتند، یعنی مقدار هوایی که می‌توانید در یک ثانیه بیرون دهید. خواص آنتی‌اکسیدانی همچنین می‌تواند سلول‌های ریه را از آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند.

بیشتر بخوانید:

10 عادت ناسالم برای داشتن زندگی بهتر

لبخند خود را روشن کنید

همان ترکیبات معطری که به مرکبات رایحه روشن و ترد می‌دهند – که اغلب باطراوت و تمیزی همراه است – همچنین می‌توانند برای بهداشت دهان و دندان شما مفید باشند.

اسیدسیتریک موجود در پوست پرتقال می‌تواند به‌عنوان یک خوشبوکننده طبیعی نفس عمل کند – به‌سادگی یک‌تکه پوست پرتقال را که کاملاً در آب داغ شسته شده است بجوید.

همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد دی لیمونن، پکتین و فیبر محلول موجود در پوست پرتقال می‌تواند به سفیدشدن دندان‌ها کمک کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که قبل از مسواک‌زدن، پوست پرتقال شسته شده را به مدت دو دقیقه روی دندان‌های خود بمالید.

مراقبت از پوست نوآورانه

خواص آنتی‌اکسیدانی پوست پرتقال نیز می‌تواند در محافظت از پوست شما نقش داشته باشد. هنگامی که رادیکال‌های آزاد به سلول‌های پوست حمله می‌کنند، می‌تواند منجر به چین‌وچروک و لک شود. با واردکردن آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن با پوست پرتقال، می‌توانید به حفظ سلامت سلول‌های پوست کمک کنید.

اگر به دنبال یک پروژه DIY هستید، حتی می‌توانید پوست پرتقال را در محصولات مراقبت از پوست خود بگنجانید. پوست پرتقال خشک شده را می‌توان به‌صورت لایه‌بردار آسیاب کرد یا با روغن نارگیل مخلوط کرد تا عطری گرم و تابستانی ایجاد کند.
موارد احتیاط

درحالی‌که ما از فواید بسیاری که در پوست پرتقال پیچیده شده است، می‌ترسیم، چند احتیاط وجود دارد که قبل از خوردن نزدیک‌ترین پوست باید به‌خاطر بسپاریم.

ازآنجایی‌که پرتقال اغلب با آفت‌کش‌ها درمان می‌شود، باید مطمئن شوید که همیشه پوست پرتقال خود را قبل از مصرف در آب داغ بشویید تا بقایای آفت‌کش‌های احتمالی را پاک کنید.

بافت سفت پوست پرتقال می‌تواند جویدن و هضم آن را در مقادیر زیاد سخت کند و طعم تلخ آن باعث تغییر آن می‌شود.

f برای برخی.

برای اینکه مطمئن شوید از فواید تغذیه‌ای پوست پرتقال و تجربه خوردن آن لذت می‌برید، توصیه می‌کنیم بعد از شستن پوست آن را به نوارهای نازک برش دهید. نوارهای کوچک‌تر هضم راحت‌تری دارند و می‌توان از آنها به روش‌های مختلفی استفاده کرد.

چگونه از فواید پوست پرتقال لذت ببریم

می‌توانید نوارهای پرتقال را آب‌نبات بزنید، به اسموتی‌ها اضافه کنید، با آن‌ها سالاد را روی آن بریزید، یا آنها را به مارمالاد تبدیل کنید.

مطمئن نیستید که خوردن پوست پرتقال برای شما مناسب است؟ خوبه! هنوز هم می‌توانید با استفاده از آن برای تهیه قند، عسل یا نوشیدنی‌های پرتقال از عطر فوق‌العاده پوست پرتقال لذت ببرید. حتی می‌توانید پوست پرتقال را با سرکه در یک بطری اسپری ترکیب کنید تا یک پاک‌کننده خانه با بویی ترد ایجاد کنید.

===========================================================

فواید پوست پرتقال

منبع: peels